TY - BOOK AU - Möhring, Maren PY - 2012 DA - 2012// TI - Fremdes Essen: die Geschichte der ausländischen Gastronomie in der Bundesrepublik Deutschland PB - Oldenbourg Verlag CY - München KW - Restaurants KW - Germany KW - History KW - Immigrants KW - Employment KW - Gastronomy SN - 9783486712360 LA - German N1 - Maren Möhring ID - 718336801 ER -