TY - BOOK AU - Mellinger, Nan PY - 2000 DA - 2000// TI - Fleisch: Ursprung und Wandel einer Lust ; eine kulturanthropologische Studie PB - Campus-Verl. CY - Frankfurt/Main [u.a.] KW - Meat KW - Food habits KW - Symbolic aspects KW - Meat industry and trade KW - History SN - 359336641X LA - German N1 - Nan Mellinger ID - 319366286 ER -