TY  - BOOK
ED  - Härtel, Ines
PY  - 2017
DA  - 2017//
TI  - Wege der Ernährungswirtschaft - global, regional, europäisch
T3  - Nomos eLibrary Öffentliches Recht
ET  - 1. Auflage
PB  - Nomos
CY  - Baden-Baden
KW  - Lebensmittelrecht
KW  - EU-Lebensmittelrecht
KW  - Ernährungsindustrie
KW  - Landwirtschaft
KW  - Dezentralisierung
KW  - Ländlicher Raum
KW  - Herkunftsbezeichnung
KW  - Internationales Wirtschaftsrecht
KW  - Deutschland
KW  - Polen
KW  - China
KW  - Ukraine
KW  - Südliches Afrika
KW  - Freihandelsabkommen
KW  - TTIP-Staaten
KW  - Kritik
KW  - EU-Staaten
KW  - Ernährung
KW  - Ernährungspolitik
KW  - Ernährungssicherung
KW  - Entwicklungshilfe
KW  - Agrarstruktur
KW  - Agrarrecht
KW  - Lebensmittel
KW  - Produktsicherheit
KW  - Gesetzgebung
KW  - Global
KW  - Nutrition
KW  - Food and nutrition policy
KW  - Food supply security
KW  - world food supply situation
KW  - Agricultural aid
KW  - Agrarian structures
KW  - Agrarian law
KW  - Agriculture
KW  - Food safety
KW  - Legislation
KW  - Umweltschutz
KW  - Nachhaltigkeit
KW  - Regionalität
KW  - Handelsabkommen
KW  - Erde
AB  - Es gehört zu den großen Leistungen der Ernährungswirtschaft, mit der Produktion der Nahrungsgüter die notwendigen Mittel zum Leben zu sichern und zugleich auf die unterschiedlichen Essgewohnheiten als Ergebnis pluralistischer Lebensstile einzugehen. Die Produktion der Agrar- und Lebensmittelgüter verändern sich dabei zunehmend durch integrierte Wertschöpfungsketten. Regionalität, Europäisierung und Globalisierung bilden das differenzierte, aber nicht konfliktfreie Drei-Ebenensystem des aktuellen Agrar- und Lebensmittelsektors.In dieser Perspektive versammelt der Band unterschiedliche Facetten von Sicherung und Regulierung durch Politik und Recht. Dazu gehört das komplexe EU-Lebensmittelrecht (Überwachung, Information, Health Claims, Schutz geografischer Angaben, Novel Food etc.). Die spezifische Diskussion um die Spielräume internationaler Handelsabkommen der Ernährungswirtschaft wird ebenso aufgenommen wie rechtliche Entwicklungen des Agrar- und Lebensmittelbereichs in Ländern wie China, Polen und Ukraine.Mit Beiträgen vonInes Härtel, Roman Budzinowski, Udo Folgart, Bernhard Krüsken, Bernd van der Meulen, Christoph Minhoff, Klaus Müller, Mario Nitschke, Vladyslav Rak, Dapeng Ren, Bettina Rudloff, Heiner Sindel, Jörg Vogelsänger
SN  - 9783845280875
UR  - https://www.nomos-elibrary.de/10.5771/9783845280875
UR  - http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=2bfa9b32bd154029855df9493165f1ed&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm
UR  - https://doi.org/10.5771/9783845280875
DO  - 10.5771/9783845280875
LA  - German
N1  - Ines Härtel (Hrsg.)
ID  - 1657856615
ER  -