TY - BOOK AU - Weishaupt, Sonja PY - 2015 DA - 2015// TI - Gotham Chop Suey: über den Transfer chinesischen Essens in New York vor 1940 T3 - Kieler Studien zur Volkskunde und Kulturgeschichte 11 PB - Waxmann CY - Münster [u.a.] SN - 9783830931775 LA - German N1 - Sonja Weishaupt ID - 835547922 ER -