TY  - BOOK
AU  - Mattner, Mari
PY  - 2023
DA  - 2023//
TI  - Prävalenz von Mangelernährung und Sarkopenierisiko im Altenpflegeheim mit qualitativen Aussagen zur Einrichtung ernährungsmedizinischer Strukturen durch Diätassistent*innen
PB  - Hochschule
PB  - Hochschule Neubrandenburg
CY  - Neubrandenburg
AB  - Mangelernährung und Sarkopenie im Alter bedeuten mit dem Anstieg der pflegebedürftigen Bevölkerung eine enorme Belastung für Altenpflegeheime und die Finanzierung von Gesundheitsleistungen. Diätassistent*innen als qualifizierte Fachgruppe in der Prävention und Therapie ernährungsassoziierter Erkrankungen finden sich in Pflegeheimen noch immer selten. Ziel dieser Studie war es, die Prävalenz von Mangelernährung und Sarkopenie in einem deutschen Altenpflegeheim zu erheben und Möglichkeiten für die Einrichtung ernährungsmedizinischer Strukturen durch Diätassistent*innen zu finden.<ger>
UR  - https://digibib.hs-nb.de/resolve/id/dbhsnb_thesis_0000003139
LA  - German
N1  - vorgelegt von Mari Mattner
ID  - 1871077168
ER  -