TY  - BOOK
AU  - Geisen, Jan
PY  - 2023
DA  - 2023//
TI  - Bewertung der Notfallversorgung mit Grundnahrungsmittel in der Bundesrepublik Deutschland im Ereignisfall
PB  - Hochschule
PB  - Hochschule Neubrandenburg
CY  - Neubrandenburg
AB  - Beginnend mit einer Einführung in die physiologischen Grundlagen der Humanernährung, sowie Darstellung aktueller Lebensmittelverbräuche und deren Entwicklung wird eine Übersicht über den Versorgungsbedarf in Deutschland geschaffen. Dagegen kalkuliert und analysiert wird die nationale Produktionsleistung, sowie deren Entwicklung und Abhängigkeit vom internationalen Handel im Bezug zum aktuellen Ukraine-Konflikt. Abschließend folgt eine Risiko- und Gefahrenanalyse der Versorgungslage, der bestehenden Konzepte und Maßnahmen der Aufgabenträger mit einem internationalen Vergleich.<ger>
UR  - https://digibib.hs-nb.de/resolve/id/dbhsnb_thesis_0000003129
LA  - German
N1  - vorgelegt von Jan Geisen
ID  - 1870251962
ER  -