TY  - BOOK
AU  - Ohst, Paul
PY  - 2023
DA  - 2023//
TI  - Direktvermarktung von BIO-Lammfleisch – Hofladen oder E-Commerce
PB  - Hochschule
PB  - Hochschule Neubrandenburg
CY  - Neubrandenburg
AB  - In der Bachelorarbeit wird der Stand der Direktvermarktung und der Schafhaltung in Deutschland beschrieben. Für einen Beispielbetrieb wird ermittelt, ob ein Hofladen oder ein E-Commerce Konzept besser zur Vermarktung von Lammfleisch passt.<ger>
UR  - https://digibib.hs-nb.de/resolve/id/dbhsnb_thesis_0000002903
LA  - German
N1  - vorgelegt von Paul Ohst
ID  - 1833430379
ER  -