TY  - BOOK
AU  - Kromwijk, Sabine
PY  - 2021
DA  - 2021//
TI  - Kooperative Vermarktungsmöglichkeiten für Milcherzeuger: am Beispiel der Insel Usedom
PB  - Hochschule
PB  - Hochschule Neubrandenburg
CY  - Neubrandenburg
AB  - Der Entwicklungsprozess in der Milchwirtschaft hat deutliche Auswirkungen auf die Milchvermarktung und stellt die Erzeuger zunehmend vor Herausforderungen. Im Zuge dessen beschäftigt sich die Masterthesis mit den Vermarktungsmöglichkeiten für Milchviehhalter. Es gibt verschiedene Kooperationsformen für die Produktvermarktung. Diese werden aufgezeigt und mit Praxisbeispielen aus der Region Mecklenburg-Vorpommern verdeutlicht. Anhand eines Beispielbetriebes auf der Insel Usedom gilt es individuell angepasste Vermarktungswege zu finden, die aus Erzeugersicht analysiert und bewertet werden.<ger>
UR  - https://digibib.hs-nb.de/resolve/id/dbhsnb_thesis_0000002542
LA  - German
N1  - vorgelegt von Sabine Kromwijk
ID  - 1754974848
ER  -