TY  - BOOK
AU  - Benke, Andreas
PY  - 2013
DA  - 2013//
TI  - Nachfragemacht des Lebensmitteleinzelhandels gegenüber Molkereien
AB  - Erarbeitung der Beziehungen des Lebensmitteleinzelhandels gegenüber Molkereien. Die Aufarbeitung von Angebot und Nachfrage unter Berücksichtigung einer Machtstellung. Ziel dieser Ausarbeitung ist es zu ergründen, wie und ob der deutsche Lebensmitteleinzelhandel eine Nachfragemacht gegenüber Molkereien ausübt bzw.besitzt. Dazu wird zunächst über den aktuellen Stand der Literatur berichtet, die sich mit diesem Thema beschäftigt. Im zweiten Teilabschnitt wird im Detail erläutert, wie ein Markt entsteht, woraus er sich zusammensetzt und wie er gesteuert werden kann. In weiteren Gliederungspunkten werden die Molkereistruktur und der Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland dargestellt. Abschließend wird anhand der erarbeiteten Fakten ein Fazit gezogen.
LA  - German
N1  - Andreas Benke
ID  - 740794663
ER  -