TY - BOOK AU - Pannecke, Tilmann PY - 2026 DA - 2026// TI - Identifikation und Evaluation optimaler Substrateigenschaften für die Kultivierung von Pilzen für die Herstellung von pilzmyzel-basierten Polstermitteln PB - Hochschule Neubrandenburg CY - Neubrandenburg AB - Ziel der Arbeit war es, optimale Substrat- und Partikelgrößenkombinationen für myzelbasierte Verpackungsmaterialien zu identifizieren. Die Ergebnisse zeigen, dass Hanfstroh mittlerer Partikelgröße (4-10 mm) am geeignetsten ist. Ganoderma lucidum bietet höchste strukturelle Stabilität, Pleurotus ostreatus bessere Polstereigenschaften bei geringerer Festigkeit. Die mittlere Partikelgröße erwies sich insgesamt als bestes Gesamtoptimum. UR - https://digibib.hs-nb.de/resolve/id/dbhsnb_thesis_0000003310 LA - German N1 - vorgelegt von Tilmann Pannecke ID - 1971218219 ER -