TY  - BOOK
AU  - Maltzen, Lisanne
PY  - 2017
DA  - 2017//
TI  - Einfluss der Verarbeitungstechnik auf den Gesamtphenolgehalt und die antioxidative Kapazität von Sanddornsaft
PB  - Hochschule Neubrandenburg
CY  - Neubrandenburg
UR  - http://digibib.hs-nb.de/resolve?id=dbhsnb_thesis_0000001964
LA  - German
N1  - vorgelegt von Lisanne Maltzen
ID  - 1664982027
ER  -