TY - BOOK AU - Heckhausen, Silke PY - 2016 DA - 2016// TI - Molekulardynamische Simulationen von Wasser, Eis und Kryoprotektoren PB - Universität Rostock CY - Rostock AB - In dieser Dissertation wurde mit der Methode der Molekulardynamischen Simulation der Einfluss von Ethylenglycol auf die Wachstumsgeschwindigkeit von Eis untersucht und mit einer theoretischen Modellvorhersage der Wachstumsgeschwindigkeit verglichen. Für die Bestimmung des Eiswachstums in der Simulation wurden zwei neue Methoden entwickelt. Simulation und Theorie stimmen insbesondere bei der Temperaturabhängigkeit des Eiswachstums überein. Das Antifreeze-Protein TmAFP aus dem Mehlkäfer Tenebrio molitor wurde in gelöster Form in Wasser und in Kontakt mit einem Eiskristall simuliert. UR - http://rosdok.uni-rostock.de/resolve/urn/urn:nbn:de:gbv:28-diss2017-0022-3 LA - German N1 - vorgelegt von Silke Heckhausen ID - 879913614 ER -