TY - BOOK AU - Jost, Ulrike PY - 2015 DA - 2015// TI - Aufarbeitung von glycerol-basierten Fermentationsbrühen und Synthese von Serinolderivaten AB - Die Entwicklung einer Aufarbeitungsmethode zur Isolierung von Serinol aus einer glycerol-basierten Fermentationsbrühe wird gezeigt. Die Derivatisierung des Serinols mittels Diethylethoxymethylenmalonats stellte sich als die beste Methode heraus. Das Serinolderivat konnte mit einer Ausbeute von 63 % isoliert werden. Außerdem wurden verschiedene chemische und enzymatische Synthesewege zur Herstellung von Serinolderivaten aufgezeigt. Die Glycosylierungsreaktionen von Serinol mittels eines neuen S-Glycosyldonors und Glucosepentaacetats werden beschrieben und diskutiert. UR - http://rosdok.uni-rostock.de/resolve?urn=urn:nbn:de:gbv:28-diss2015-0152-6 UR - http://rosdok.uni-rostock.de/resolve?urn=urn:nbn:de:gbv:28-diss2015-0152-6&pdf UR - http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:28-diss2015-0152-6 LA - German N1 - vorgelegt von Ulrike Jost ID - 833967401 ER -