TY  - BOOK
AU  - Borowski, Sabine
PY  - 2012
DA  - 2012//
TI  - Chemische Modifizierung und Derivatisierung von Isomaltulose
AB  - Durch umfangreiche Grundlagenforschung wurde eine solide Basis für die industrielle und pharmakologische Verwertbarkeit von Isomaltulose und deren Derivate geschaffen. Unter Anwendung der Methoden der klassischen Kohlenhydratchemie wurden peracetylierte Isomaltulose-Derivate und deren korrespondierenden Thioglykoside, zyklischen Acetale und Ketale dargestellt. Parallel dazu wurden Derivate der Isomaltulose mit selektiv geschützten primären OH-Gruppen synthetisiert, auf deren Basis eine effektive Oxidationsvariante zur Darstellung von Dicarbonsäuren in sehr guten Ausbeuten entwickelt wurde.
UR  - http://rosdok.uni-rostock.de/resolve?urn=urn:nbn:de:gbv:28-diss2013-0020-1
UR  - http://rosdok.uni-rostock.de/resolve?urn=urn:nbn:de:gbv:28-diss2013-0020-1&pdf
UR  - http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:28-diss2013-0020-1
LA  - German
N1  - vorgelegt von Sabine Marlen Lieschen Borowski
ID  - 735208069
ER  -