TY  - BOOK
AU  - Staar, Susanne
PY  - 2008
DA  - 2008//
TI  - Einfluss eines kurzzeitigen Rotweingenusses auf die Entgiftungsfunktion der gesunden Leber
AB  - Der Einfluss von Alkohol auf den Stoffwechsel und die Funktion der Leber bietet durch seine bekannte schädigende Wirkung ein breites Forschungs- und Diskussionsgebiet. Zur Messung der oxidativen Verstoffwechselung von 13C-Ethanol über die Alkohol- und Aldehyddehydrogenase und den cytosolischen Abbau von [1-13C]Galaktose wurden in dieser Arbeit unter einem moderaten Rotweinkonsum von 3,48 ml/kg Körpergewicht über einen Zeitraum von fünf bzw. zehn Tagen Untersuchungen (13C-Atemtests) mit 17 Probanden durchgeführt.
UR  - http://rosdok.uni-rostock.de/resolve?urn=urn:nbn:de:gbv:28-diss2009-0169-9
UR  - http://rosdok.uni-rostock.de/resolve?urn=urn:nbn:de:gbv:28-diss2009-0169-9&pdf
UR  - http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:28-diss2009-0169-9
UR  - http://d-nb.info/101425308X/34
UR  - http://rosdok.uni-rostock.de/file/rosdok_derivate_000000004062/Dissertation_Staar_2009.pdf
LA  - German
N1  - vorgelegt von Susanne Staar
ID  - 65665693X
ER  -