Wirtschaftlichkeit von automatischen Melksystemen
das Melken als zentraler Wirtschaftspunkt
Breitschuh, Sarah
aut
Fuchs, Clemens
Gutachter
oth
Fock, Theodor
Gutachter
oth
text
nicht spezifiziert
gw
2010
monographic
XA-DE-MV
2010
ger
Online-Ressource
Das aktuelle, spannende und offene Thema Milchmarkt bietet viel Raum für Diskussion. Somit stellt sich auch die Frage nach der Wirtschaftlichkeit dieses landwirtschaftlichen Produktionszweiges. Mit dem Vergleich von konventioneller Melktechnik (Stände und Karussells) mit automatischen Melksystemen (AMS) verschiedener Größe (Einzelbox, variable Boxenanzahl) konnte herausgefunden werden, inwieweit AMS konkurrenzfähig sind. Um die Determinaten der Milchwirtschaft zu verstehen, wurde eine Herleitung der momnetanen Situation auf dem nationalen und internationalen Milchmatkt anhand historischen Entwicklungen der EU-Milchmarktpolitik vorgenommen. Dabei wurde auf die besonderern Herausforderungen und den damit einhergehenden Strukturwandel im Milchsektor eingegangen. Zum Stand der Technik wurden Erläuterungen gemacht und die wichtigsten Einzel- und Mehrboxensysteme kurz vorgestellt. Die bisherige Entwicklung des noch jungen Marktes der AMS wurde beleuchtet. Die Auswirkungen von AMS auf das betriebliche Management und ihr Einfluss auf Milchparameter wurde beschrieben. Von Wichtigkeit für die Betrachtungen sind Melkleistung und Auslastung von AMS. Mit Hilfe einer Sensitivitätsanalyse, in der Milchpreis, Milchleistung , Lohn und Investitionkosten jeweilsl erhöht oder verringert wurden, konnte festgestellt werden, welche Betriebsgrößen in der Summe empfindlicher auf Größenanderungen reagieren. Grundlage für die Berechnungen der Kennzahlen der Stabilität, der Rentabiltät und der Liquidität sind excelbasierte Modellrechnungen.
Sarah Breitschuh
HS, Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften, Masterthesis, 2010
rakwb
DE-627
101102
638245850
20101117T114154.0
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