Evaluierung der Ernährungsbildung und -information im Ernährungszentrum Mittlerer Neckar nach den Leitsätzen der Ernährungsstrategie des Landes Baden-Württemberg
EBIN-Studie
Sontheimer, Nele Johanna
VerfasserIn
aut
Flögel, Anna
AkademischeR BetreuerIn
dgs
Scheel, Ludmilla
AkademischeR BetreuerIn
dgs
Hochschule Neubrandenburg
Grad-verleihende Institution
dgg
Hochschule Neubrandenburg
Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften
Grad-verleihende Institution
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Hochschulschrift
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2026
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Neubrandenburg
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Baden-Württemberg hat 2017 als erstes Bundesland Deutschlands eine eigenständige Ernährungsstrategie verabschiedet. Das Ernährungszentrum Mittlerer Neckar fungiert als Informationszentrale des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz sowie des Landratsamts Ludwigsburg und orientiert seine Angebote an den Leitsätzen dieser Ernährungsstrategie. Ziel dieser Studie war die Evaluierung der Adressierung der Leitsätze der Ernährungsstrategie des Landes Baden-Württemberg in den Angeboten des Ernährungszentrums Mittlerer Neckar.<ger>
vorgelegt von Nele Johanna Sontheimer
Bachelorarbeit Hochschule Neubrandenburg 2026
610
https://digibib.hs-nb.de/resolve/id/dbhsnb_thesis_0000003321
urn:nbn:de:gbv:519-thesis2026-0200-4
rda
DE-627
260630
1974407748
20260630T075540.0
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