Planetary Health und Landwirtschaft
Mögliche Auswirkungen, Herausforderungen und Chancen einer Ernährungswende für die Tierproduktion in Deutschland
Krieger, Luisa
VerfasserIn
aut
Harth, Michael
1969-
AkademischeR BetreuerIn
dgs
Kasten, Joachim
1969-
AkademischeR BetreuerIn
dgs
Hochschule Neubrandenburg
Grad-verleihende Institution
dgg
Hochschule Neubrandenburg
Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften
Grad-verleihende Institution
dgg
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Hochschulschrift
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2024
monographic
XA-DE-MV
Neubrandenburg
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2024
Neubrandenburg
Hochschulbibliothek
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ger
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Für Deutschland stellt sich die Frage, welche Auswirkungen die Umsetzung der Planetary Health Diet auf die landwirtschaftliche Produktion haben könnte. Insbesondere die Tierhaltung stünde bei einer solchen pflanzenbasierten Ernährung vor starken Veränderungen. Die vorliegende Arbeit untersucht anhand einer Literaturanalyse, welche Auswirkungen sich aus einer Nachfrageänderung nach dem Vorbild der Planetary Health Diet für die deutsche Tierhaltung ergeben würden und inwieweit sich daraus Herausforderungen und Chancen für tierhaltende Betriebe in Deutschland ableiten lassen.<ger>
vorgelegt von Luisa Krieger
Bachelorarbeit Hochschule Neubrandenburg 2024
630
https://digibib.hs-nb.de/resolve/id/dbhsnb_thesis_0000003171
urn:nbn:de:gbv:519-thesis2024-0130-5
rda
DE-627
240620
1891914855
20240620T103727.0
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