Molekulardynamische Simulationen von Wasser, Eis und Kryoprotektoren Heckhausen, Silke 1982- VerfasserIn aut Ludwig, Ralf 1961- GutachterIn oth Winter, Roland 1954- GutachterIn oth Universität Rostock Grad verleihende Institution dgg Universität Rostock Mathematisch-Naturwissenschaftliche Fakultät Grad verleihende Institution dgg text theses Text Hochschulschrift gw 2016 monographic XA-DE Rostock Universität publisher 2016 ger
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1 Online-Ressource In dieser Dissertation wurde mit der Methode der Molekulardynamischen Simulation der Einfluss von Ethylenglycol auf die Wachstumsgeschwindigkeit von Eis untersucht und mit einer theoretischen Modellvorhersage der Wachstumsgeschwindigkeit verglichen. Für die Bestimmung des Eiswachstums in der Simulation wurden zwei neue Methoden entwickelt. Simulation und Theorie stimmen insbesondere bei der Temperaturabhängigkeit des Eiswachstums überein. Das Antifreeze-Protein TmAFP aus dem Mehlkäfer Tenebrio molitor wurde in gelöster Form in Wasser und in Kontakt mit einem Eiskristall simuliert.<ger> This thesis deals with the effect of cryoprotectants on ice growth. Molecular dynamics simulations were performed and ice growth rates were calculated for ice growth in pure water and in solutions of ethylene glycol. The growth rates were calculated with two methods that were developed during this study. A comparision of the growth rates with the predictions from a model approach shows good agreement, especially concerning the temperature dependence. Simulations of the antifreeze protein TmAFP from the beetle Tenebrio molitor were carried out for the protein in water and in contact with ice.<eng> vorgelegt von Silke Heckhausen Dissertation Universität Rostock 2016 540 35.99 http://rosdok.uni-rostock.de/resolve/urn/urn:nbn:de:gbv:28-diss2017-0022-3 Molekulardynamische Simulationen von Wasser, Eis und Kryoprotektoren Rostock : Universität, 2016
8, 131 Seiten
 Druck-Ausgabe (DE-627)879337699 Heckhausen, Silke, 1982 - urn:nbn:de:gbv:28-diss2017-0022-3 972327095 rda DE-627 170213 879913614 20251224T203841.0 Converted from MARCXML to MODS version 3.8 using MARC21slim2MODS3-8_XSLT1-0.xsl (Revision 1.174 20250328) ger