%0 Book %T Boire et manger en pays bourguignons (XIVe-XVIe siècles) ; rencontres de Boulogne-sur-Mer (21 au 24 septembre 2006) %S Publication du Centre Européen d'Etudes Bourguignonnes (XIVe - XVIe s.) 47 %D 2007 %I Centre Européen d'Études Bourguignonnes %C Neuchâtel %G French %F 545896940 %O actes publiés sous la dir. de Jean-Marie Cauchies ... %O Beitr. teilw. franz., teilw. engl. %L 8 %9 Text %9 Konferenzschrift