%0 Book %T Über die Veränderungen der Vitamine und Kohlenhydrate unserer Nahrungsmittel durch Hitze %A Frentzen, Hans Joachim %D 1964 %C Köln %G Undetermined language %F 413348741 %O Köln, Med. F., Diss. v. 21. Dez. 1964 %9 Text