%0 Book
%T Fleisch: Ursprung und Wandel einer Lust ; eine kulturanthropologische Studie
%A Mellinger, Nan
%D 2000
%I Campus-Verl.
%C Frankfurt/Main [u.a.]
%@ 359336641X
%G German
%F 319366286
%O Nan Mellinger
%O Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke
%O Literaturverz. S. 180 - 187
%L 394.1
%K Meat
%K Food habits
%K Symbolic aspects
%K Meat industry and trade
%K History
%9 Text