%0 Book
%T nordböhmische Regionalküche 1900 - 1945: Haltbarmachung und Konservierung
%A Jünemann, Gertraud
%S Schriftenreihe der Kommission für Deutsche und Osteuropäische Volkskunde in der Deutschen Gesellschaft für Volkskunde e.V 71
%D 1995
%I Elwert
%C Marburg
%@ 3770810511
%G German
%F 278064655
%O Gertraud Jünemann
%O Literaturverz. S. 162 - 168
%L 641.59437/1
%K Cooking
%K Czech Republic
%K Sudetenland
%K History
%K Bohemia
%K Food habits
%K Canning and preserving
%9 Text