%0 Book %T goût et les mots: littérature et gastronomie, 14. - 20. siècles %A Gillet, Philippe %S Bibliothèque Historique %D 1987 %I Payot %C Paris %@ 2228142506 %G French %F 274524910 %O Philippe Gillet %O Includes bibliographical references (p. 281-[283]) %L 641/.01/3 %K Gastronomy %9 Text