%0 Book
%T Künstliche Kost: Ernährung in Deutschland, 1840 bis heute
%A Spiekermann, Uwe
%S Umwelt und Gesellschaft Band 17
%D 2018
%I Vandenhoeck & Ruprecht
%C Göttingen
%@ 9783525317198
%G German
%F 100890533X
%O Uwe Spiekermann
%O Quellen- und Literaturverzeichnis: Seite 785-920. - Personenregister. - Unternehmens- und Institutionenregister. - Sachregister. - Ortsregister
%O Habilitationsschrift Georg-August-Universität Göttingen 2008
%O Archivierung/Langzeitarchivierung gewährleistet PENI XA-DE-NI pdager DE-35
%L 613.20943
%9 theses
%9 Text
%9 Hochschulschrift