%0 Book
%T restauration ferroviaire entre representations et consommations: consommateurs, images et marches = Railway catering between imaginary and consumption : consumers, images and markets
%E Williot, Jean-Pierre
%S L' Europe alimentaire Vol. 10
%D 2017
%I P.I.E. Peter Lang
%C Bruxelles
%@ 9782807602014
%G French
%F 895121670
%O Jean-Pierre Williot (dir.)
%O "La publication de ce volume a bénédicié du soutien de SNCF Gares & Connexions et de la Direction de la communication SNCF Mobilités Centre-Val de Loire. L'organisation du colloque tenu à Tours les 16 et 17 décembre 2014 a bébéficié d'un partenariat avec Lyria, SNCF Mobilités Centre-Val de Loire ainsi qu'avec Rails et Histoire" - Rückseite der Titelseite
%O Literaturangaben
%O Beiträge teilweise in französisch, spanisch und englisch
%L 385.22
%K Railroads
%K Dining-car service
%9 Text
%9 Konferenzschrift-2014-Tours