%0 Book %T Fleisch und Wurst: Bedeutung in der Ernährung des Menschen; [Verbraucherseminar ... im Rahmender 16. Kulmbacher Fortbildungstage] %S Kulmbacher Reihe 9 %D 1989 %I Bundesanstalt für Fleischforschung %C Kulmbach %G German %F 109149780X %O bearb. von Wissenschaftlern d. Bundesanstalt für Fleischforschung %O Literaturangaben %L 33 %9 Text %9 Konferenzschrift-1989-Kulmbach %9 Konferenzschrift