%0 Book
%T Erarbeitung einer Fallstudie zur Unternehmensgründung
%A Rautenberg, Annina
%D 2010
%G German
%F 642181292
%O Annina Rautenberg
%O HS, Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften, Bachelorarbeit, 2010
%X Die Arbeit beinhaltet eine Fallstudie, in der eine Absolventin sich selbstständig machen möchte. Ihre Idee ist die Schafsmilchproduktion mit anschließender Verarbeitung zu Quark, Käse, Butter... In den ersten Kapiteln sind die von der Absolventin erfassten Informationen dargestellt. Im Folgenden findet die Auswertung statt.
%9 nicht spezifiziert