%0 Book %T Direktvermarktung von BIO-Lammfleisch – Hofladen oder E-Commerce %A Ohst, Paul %D 2023 %I Hochschule %C Neubrandenburg %C Hochschule Neubrandenburg %G German %F 1833430379 %O vorgelegt von Paul Ohst %O Bachelorarbeit Hochschule Neubrandenburg 2023 %X In der Bachelorarbeit wird der Stand der Direktvermarktung und der Schafhaltung in Deutschland beschrieben. Für einen Beispielbetrieb wird ermittelt, ob ein Hofladen oder ein E-Commerce Konzept besser zur Vermarktung von Lammfleisch passt. %L 630 %9 theses %9 Text %9 Hochschulschrift %U https://digibib.hs-nb.de/resolve/id/dbhsnb_thesis_0000002903