%0 Book %T Antibakterielle Wirkung von Algenextrakten %A Schnittke, Lena %D 2021 %I Hochschule %C Neubrandenburg %C Hochschule Neubrandenburg %G German %F 1785222163 %O vorgelegt von Lena Schnittke %O Bachelorarbeit Hochschule Neubrandenburg 2021 %X In dieser Bachelorarbeit wurden aus zwei Mikroalgenpulvern Algenextrakte mittel Heißwasserextraktion hergestellt. Diese wurden anschließend auf ihre Eigenschaften und mittels Hemmhoftest auf ihre antibakterielle Wirkung untersucht. Beide Extrakte zeigten keine hemmende Wirkung im Vergleich zur Positivkontrolle in Form eines Antibiotikums. Mögliche Ursachen könnten ein zu geringer Gehalt an antibakteriellen Verbindungen oder die Beeinflussung durch andere Inhaltsstoffe sein. %L 660 %9 theses %9 Text %9 Hochschulschrift %U https://digibib.hs-nb.de/resolve/id/dbhsnb_thesis_0000002726