%0 Book %T Einfluss der Verarbeitungstechnik auf den Gesamtphenolgehalt und die antioxidative Kapazität von Sanddornsaft %A Maltzen, Lisanne %D 2017 %C Neubrandenburg %C Hochschule Neubrandenburg %G German %F 1664982027 %O vorgelegt von Lisanne Maltzen %O Masterarbeit Hochschule Neubrandenburg 2017 %9 theses %9 Text %9 Hochschulschrift %U http://digibib.hs-nb.de/resolve?id=dbhsnb_thesis_0000001964