%0 Book %T Einfluss eines kurzzeitigen Rotweingenusses auf die Entgiftungsfunktion der gesunden Leber %A Staar, Susanne %D 2008 %G German %F 65665693X %O vorgelegt von Susanne Staar %O Rostock, Univ., Med. Fak., Diss., 2009 %O Online-Ausg.: %O [Online-Ausg.] %O Reproduktion 2009 [Online-Ausg.] Online-Ausg.: |2009|||||||||| %O Langzeitarchivierung gewährleistet pdager %X Der Einfluss von Alkohol auf den Stoffwechsel und die Funktion der Leber bietet durch seine bekannte schädigende Wirkung ein breites Forschungs- und Diskussionsgebiet. Zur Messung der oxidativen Verstoffwechselung von 13C-Ethanol über die Alkohol- und Aldehyddehydrogenase und den cytosolischen Abbau von [1-13C]Galaktose wurden in dieser Arbeit unter einem moderaten Rotweinkonsum von 3,48 ml/kg Körpergewicht über einen Zeitraum von fünf bzw. zehn Tagen Untersuchungen (13C-Atemtests) mit 17 Probanden durchgeführt. %L 612.3 %9 theses %9 Text %9 Hochschulschrift %U http://rosdok.uni-rostock.de/resolve?urn=urn:nbn:de:gbv:28-diss2009-0169-9 %U http://rosdok.uni-rostock.de/resolve?urn=urn:nbn:de:gbv:28-diss2009-0169-9&pdf %U http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:28-diss2009-0169-9 %U http://d-nb.info/101425308X/34 %U http://rosdok.uni-rostock.de/file/rosdok_derivate_000000004062/Dissertation_Staar_2009.pdf