%0 Book
%T Effekt von resistenter Maisstärke, Laktulose und L. casei auf die Ammoniakentgiftung im Kolon, die orozökale Transitzeit sowie die Wasserstoff  und Methanbildung, gemessen anhand der Metabolisierung von Laktose [13C]ureid und Laktose [15N2]ureid beim Menschen
%A Frank, Patricia
%D 2021
%C Rostock
%C Universität Rostock
%G German
%F 1793375402
%O vorgelegt von Patricia Frank
%O GutachterInnen: Klaus Dieter Wutzke (Universität Rostock, Klinik für Kinder- und Jugendmedizin) ; Jan Däbritz (Universität Rostock, Klinik für Kinder- und Jugendmedizin) ; Hubert Bahl (Universität Rostock, Institut für Biowissenschaften) ; Johannes Häberle (Universitätskinderspital Zürich- Eleonorenstift)
%O Dissertation Universität Rostock 2022
%X In der Studie nahmen 25 gesunde Erwachsene 10 Tage je Maisstärke, Laktulose und L. casei- Joghurt in unterschiedlicher Reihenfolge ein. Zu Studienbeginn und nach den Supplementationsphasen schloss sich eine Messung an. Hierbei wurden als Tracersubstanzen Laktose-[13C]ureid und Laktose-[15N2]ureid eingesetzt. Anschließend wurden in Atemgasproben die Methan- und Wasserstoffkonzentration, die 13C-Exkretion sowie die orozökale Transitzeit ermittelt. In Urin- und Stuhlproben wurden die 13C-und 15N-Exkretion, 15N-Ammoniak- und die Stickstoffkonzentration ermittelt.<ger>
%L 500
%9 theses
%9 Text
%9 Hochschulschrift
%R 10.18453/rosdok_id00003505
%U http://purl.uni-rostock.de/rosdok/id00003505
%U https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:gbv:28-rosdok_id00003505-3
%U https://d-nb.info/1293536830/34
%U https://doi.org/10.18453/rosdok_id00003505