Evaluierung der Ernährungsbildung und -information im Ernährungszentrum Mittlerer Neckar nach den Leitsätzen der Ernährungsstrategie des Landes Baden-Württemberg: EBIN-Studie Sontheimer, Nele Johanna (VerfasserIn) Flögel, Anna (AkademischeR BetreuerIn) Scheel, Ludmilla (AkademischeR BetreuerIn) Hochschule Neubrandenburg (Grad-verleihende Institution) Hochschule Neubrandenburg Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften (Grad-verleihende Institution) Text theses Text Hochschulschrift 2026 2026 ger electronic resourceremoteComputermedienOnline-Ressource1 Online-Ressource Baden-Württemberg hat 2017 als erstes Bundesland Deutschlands eine eigenständige Ernährungsstrategie verabschiedet. Das Ernährungszentrum Mittlerer Neckar fungiert als Informationszentrale des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz sowie des Landratsamts Ludwigsburg und orientiert seine Angebote an den Leitsätzen dieser Ernährungsstrategie. Ziel dieser Studie war die Evaluierung der Adressierung der Leitsätze der Ernährungsstrategie des Landes Baden-Württemberg in den Angeboten des Ernährungszentrums Mittlerer Neckar.<ger> vorgelegt von Nele Johanna Sontheimer Bachelorarbeit Hochschule Neubrandenburg 2026 610 https://digibib.hs-nb.de/resolve/id/dbhsnb_thesis_0000003321 urn:nbn:de:gbv:519-thesis2026-0200-4 ppn: (DE-627)1974407748