@Book{890130868,
author="Spillmann, Andreas",
editor="Schubiger, Pia",
title="Was isst die Schweiz? = Que mange la Suisse? = Che cosa mangia la Svizzera? = What does Switzerland eat?",
year="2017",
publisher="Schweizerisches Nationalmuseum - Forum Schweizer Geschichte",
address="Schwyz",
keywords="Food habits; Switzerland; Social life and customs",
note="Konzept und Redaktion Pia Schubiger ; Texte Andreas Spillmann [und 4 andere] ; Fotografie Donat Stuppan",
note="Dieser Katalog erscheint anl{\"a}sslich der Wechselausstellung ``Was isst die Schweiz?'', die im Forum Schweizer Geschichte Schwyz vom 22. April bis 1. Oktober 2017 gezeigt wird",
note="Die ungez{\"a}hlten Seiten enthalten zum einen Bilderl{\"a}uterungen, zum anderen Rezepte",
isbn="9783905875430",
language="German"
}