@Book{429505949, author="Kaiser, Klaus Peter", title="Trypsin- und Chymotrypsininhibitoren in Kartoffeln: Kaiser, Klaus-Peter", year="1970", publisher="Frank)", address="(M{\"u}nchen", note="M{\"u}nchen TU, Fak. f. Allg. Wiss., Diss. vom 5.11.1970", language="Undetermined language" }