@Article{12961243X,
title="Deutsche Molkerei-Zeitung: DMZ : Lebensmittelindustrie und Milchwirtschaft",
year="1933",
month="2002,M{\"a}rz",
publisher="AVA Agrar-Verl. Allg{\"a}u",
address="Kempten, Allg{\"a}u",
keywords="Milchverarbeitung; Deutschland",
note="54.1933,40 - 64.1943,13; 72.1951,18 - 110.1989; 119.1998 -",
note="Ungez{\"a}hlte Beilage: Milchwissenschaft",
note="Ungez{\"a}hlte Beil. bis 133.2012: Special edition",
note="Hrsg. bis 1951: Anton Fehr; verantw. Red.: Martin Stigloher, bis 1949: August Auzinger",
note="Periodizit{\"a}t: 14-t{\"a}gl., anfangs: w{\"o}chentl.",
issn="1617-2795",
language="German"
}