@Book{055719198,
author="Hoffmann, Friedrich",
title="Nat{\"u}rliche und medizinische Geschichte des Zuckers: medizinische Inauguraldissertation aus dem Jahre 1701 des Johannes Elias Maederjan",
series="Beitr{\"a}ge zur Entwicklungsgeschichte der Zuckerwirtschaft und der Zuckerindustrie 3",
year="1974",
publisher="Inst. f. Zuckerindustrie",
address="Berlin",
note="hrsg. von Hermann Dressler u. Hubert Olbrich. [Praeside Friderico Hoffmanno]",
note="Zugl.: Halle (Saale), Univ., Med. Fak., Diss., 1701",
note="Text latein. u. dt.",
language="German"
}