@Book{021249156,
editor="Heischkel, Edith",
title="Ern{\"a}hrung und Ern{\"a}hrungslehre im 19. Jahrhundert: Vortr{\"a}ge eines Symposiums am 5. und 6. Januar 1973 in Frankfurt am Main ; [2. Symposium zur Geschichte der Hygiene]",
series="Neunzehntes Jahrhundert",
year="1976",
publisher="Vandenhoeck {\&} Ruprecht",
address="G{\"o}ttingen",
keywords="Nutrition; History; Congresses; Study and teaching; Diet; NutritionHistoryCongresses; NutritionStudy and teachingHistoryCongresses; DietHistoryCongresses",
contents="Literaturangaben",
note="hrsg. von Edith Heischkel-Artelt. Mit Beitr. von Walter Artelt",
note="Papers of a conference sponsored by the Fritz Thyssen-Stiftung",
note="Includes bibliographical references",
note="Massenents{\"a}uert 2017 DE-18 pdager DE-18-308",
note="Archivierung/Langzeitarchivierung gew{\"a}hrleistet PENI XA-DE-NI pdager DE-35",
isbn="3525453515",
language="German"
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