@Article{320505022, title="European journal of lipid science and technology", year="2000", publisher="Wiley-VCH", address="Weinheim", note="102.2000 -", note="Gesehen am 15.11.2022", note="Archivierung/Langzeitarchivierung gew{\"a}hrleistet pdager DE-101", issn="1438-9312", doi="10.1002/(ISSN)1438-9312", url="https://ezb.ur.de/?2012720-0", url="https://onlinelibrary.wiley.com/journal/14389312", url="https://doi.org/10.1002/(ISSN)1438-9312", language="English" }