@Book{235175102, author="Brillat-Savarin, Jean Anthelme", title="Physiologie des Geschmacks oder Physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgen{\"u}sse: den Pariser Gastronomen gewidmet", year="1878", edition="4. Aufl", publisher="Vieweg", address="Braunschweig", keywords="Gastronomy", note="von Brillat-Savarin. Uebersetzt und mit Anmerkungen versehen von Carl Vogt", note="Archivierung/Langzeitarchivierung gew{\"a}hrleistet SLG XA-DE-NI B{\"u}cherarchiv der GWV-Verlage pdager DE-84", note="Archivierung pr{\"u}fen 20240324 DE-4165 2 pdager", language="German" }