@Book{1417080809, author="Gassner, Gustav", title="Mikroskopische Untersuchung pflanzlicher Nahrungs- und Genu{\ss}mittel", year="1951", edition="2. verb. Aufl.", publisher="Fischer", address="Jena", note="von Gustav Gassner", note="Archivierung pr{\"u}fen 20200919 DE-640 1 pdager", language="German" }