@Book{743966368,
author="Hackethal, Christin",
title="Absch{\"a}tzung genotoxischer Effekte durch Kalt-Plasma mit Hilfe des ``Reverse Salmonella Mutagenicity Assay'' (Ames Test)",
year="2012",
abstract="Sterilisation und Dekontamination-Techniken f{\"u}r Oberfl{\"a}chen sind in vielen technologisch basierten Prozessen in der Industrie, Medizin und Forschung wichtig. Neben anderen Methoden wird Plasma f{\"u}r diesen Zweck verwendet. Daher m{\"u}ssen m{\"o}gliche Risiken einer solchen Technik untersucht werden. In der vorliegenden Arbeit soll das mutagene Potential einer indirekten Plasmabehandlung auf Bakterien-Testst{\"a}mme mit Hilfe des Ames-Tests abgesch{\"a}tzt werden. Das Plasma wurde mittels dielektrische Barriere-Entladung (DBD) erzeugt. Als Testst{\"a}mme wurden die Histidin-Mutanten von Salmonella typhimurium, TA 98 und TA 100 verwendet. Die St{\"a}mme TA 98 und TA 100 wurden dem Plasma unterschiedlicher Dauer in einer gepufferten Fl{\"u}ssigkeit ausgesetzt.",
note="Christin Hackethal",
note="HS, Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften, Bachelorarbeit, 2012",
language="German"
}