@Book{679601554,
author="B{\"o}hm, Henriette",
title="Aufbau einer landwirtschaftlichen Direktvermarktung in Deutschland anhand eines Fallbeispiels",
year="2011",
abstract="Die Direktvermarktung nimmt einen steigenden Stellenwert in der deutschen Landwirtschaft ein. Diese Bachelorarbeit enth{\"a}lt einen {\"U}berblick {\"u}ber die Entwicklung der DV in Deutschland und ihren Anteil am Einkommen der Landwirte. Au{\ss}erdem werden verschiedene Arten der DV, Konsumententypen und -verhalten sowie rechtliche Grundlagen behandelt. Eine Einsch{\"a}tzung des weiteren Entwicklungspotentials der landwirtschaftlichen DV in Deutschland schlie{\ss}t die Arbeit ab. Am Ende jedes Kapitels veranschaulicht ein Praxisbeispiel die erhaltenen Informationen.",
note="Henriette B{\"o}hm",
note="HS, Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften, Bachelorarbeit, 2011",
language="German"
}