@Book{1871077168,
author="Mattner, Mari",
title="Pr{\"a}valenz von Mangelern{\"a}hrung und Sarkopenierisiko im Altenpflegeheim mit qualitativen Aussagen zur Einrichtung ern{\"a}hrungsmedizinischer Strukturen durch Di{\"a}tassistent*innen",
year="2023",
publisher="Hochschule",
address="Neubrandenburg",
abstract="Mangelern{\"a}hrung und Sarkopenie im Alter bedeuten mit dem Anstieg der pflegebed{\"u}rftigen Bev{\"o}lkerung eine enorme Belastung f{\"u}r Altenpflegeheime und die Finanzierung von Gesundheitsleistungen. Di{\"a}tassistent*innen als qualifizierte Fachgruppe in der Pr{\"a}vention und Therapie ern{\"a}hrungsassoziierter Erkrankungen finden sich in Pflegeheimen noch immer selten. Ziel dieser Studie war es, die Pr{\"a}valenz von Mangelern{\"a}hrung und Sarkopenie in einem deutschen Altenpflegeheim zu erheben und M{\"o}glichkeiten f{\"u}r die Einrichtung ern{\"a}hrungsmedizinischer Strukturen durch Di{\"a}tassistent*innen zu finden.<ger>",
school="Hochschule Neubrandenburg",
note="vorgelegt von Mari Mattner",
note="Bachelorarbeit Hochschule Neubrandenburg 2023",
url="https://digibib.hs-nb.de/resolve/id/dbhsnb_thesis_0000003139",
language="German"
}