@Book{1833430379,
author="Ohst, Paul",
title="Direktvermarktung von BIO-Lammfleisch -- Hofladen oder E-Commerce",
year="2023",
publisher="Hochschule",
address="Neubrandenburg",
abstract="In der Bachelorarbeit wird der Stand der Direktvermarktung und der Schafhaltung in Deutschland beschrieben. F{\"u}r einen Beispielbetrieb wird ermittelt, ob ein Hofladen oder ein E-Commerce Konzept besser zur Vermarktung von Lammfleisch passt.<ger>",
school="Hochschule Neubrandenburg",
note="vorgelegt von Paul Ohst",
note="Bachelorarbeit Hochschule Neubrandenburg 2023",
url="https://digibib.hs-nb.de/resolve/id/dbhsnb_thesis_0000002903",
language="German"
}