@Book{1752588533,
author="Heiduk, Lisa",
title="Auswirkungen fleischhaltiger, vegetarischer und veganer Ern{\"a}hrungsweisen auf die Umwelt und Landwirtschaft",
year="2021",
publisher="Hochschule",
address="Neubrandenburg",
abstract="In Arbeit wird auf die Umweltbelastung verschiedener Lebensmittel eingegangen. Sowohl pflanzliche als auch tierische Produkte haben in ihrer Produktion direkte und indirekte Folgen auf das Klima und die Umwelt. Meistens werden pflanzliche Produkte als umweltschonender bezeichnet. Sie verbrauchen weniger Land, Wasser und geben weniger Treibhausgase in die Atmosph{\"a}re ab. Aber bei genauerer Betrachtung k{\"o}nnen die pflanzlichen Produkte auch eine sch{\"a}dlichere Klima- und Umweltbelastung haben als die tierischen Produkte.<ger>",
school="Hochschule Neubrandenburg",
note="vorgelegt von Lisa Heiduk",
note="Masterarbeit Hochschule Neubrandenburg 2021",
url="https://digibib.hs-nb.de/resolve/id/dbhsnb_thesis_0000002533",
language="German"
}