@Book{1936576589, author="Kr{\"u}ger, Christine and Markert, Thomas", title="Nachhaltigkeitstagebuch Segelexkursion 2025: Dokumentation und Analyse einer Forschungsexkursion zu nachhaltigen Bildungsreisen", year="2025", address="Neubrandenburg", abstract="Das Nachhaltigkeitstagebuch dokumentiert und analysiert eine mehrt{\"a}gige Segelexkursion (Mai 2025) als forschungsorientiertes Lehrprojekt zur Gestaltung klimabewusster Bildungsreisen. Leitprinzipien waren: minimierte CO$_2$-Emissionen bei An-/Abreise und auf See, vegane Verpflegung mit hohem Bio-Anteil sowie ein Kostenrahmen von 50 Euro pro Person.", note="Christine Kr{\"u}ger, Thomas Markert", url="https://digibib.hs-nb.de/resolve/id/dbhsnb_document_0000000005", language="German" }