@Book{1930407815, author="Neurath-Jansen, Sarah Elene", title="Konzeption eines Regionalmarktes am Beispiel der Scheune Bollewick", year="2025", address="Neubrandenburg", abstract="Die vorliegende Bachelorarbeit wird die Herangehensweise an die Planung und Durchf{\"u}hrung eines Regionalmarktes untersuchen. In Vorhinein werden die Themen Direktvermarktung, Regionalvermarktung, das Konsumentenverhalten und die Gemeinde Bollewick genauer untersucht. Die Ergebnisse ergeben sich aus den Experteninterviews, die zuvor gef{\"u}hrt wurden. In dieser Arbeit wird der Regionalmarkt als eine Art der Direktvermarktung f{\"u}r Landwirte und Produzenten genauer betrachtet. Alles in allem wird die Vorgehensweise bei der Planung und Durchf{\"u}hrung eines Regionalmarktes herausgestellt.", school="Hochschule Neubrandenburg", note="vorgelegt von Sarah Elene Neurath-Jansen", note="Bachelorarbeit Hochschule Neubrandenburg 2025", url="https://digibib.hs-nb.de/resolve/id/dbhsnb_thesis_0000003230", language="German" }