@Book{735208069, author="Borowski, Sabine", title="Chemische Modifizierung und Derivatisierung von Isomaltulose", year="2012", abstract="Durch umfangreiche Grundlagenforschung wurde eine solide Basis f{\"u}r die industrielle und pharmakologische Verwertbarkeit von Isomaltulose und deren Derivate geschaffen. Unter Anwendung der Methoden der klassischen Kohlenhydratchemie wurden peracetylierte Isomaltulose-Derivate und deren korrespondierenden Thioglykoside, zyklischen Acetale und Ketale dargestellt. Parallel dazu wurden Derivate der Isomaltulose mit selektiv gesch{\"u}tzten prim{\"a}ren OH-Gruppen synthetisiert, auf deren Basis eine effektive Oxidationsvariante zur Darstellung von Dicarbons{\"a}uren in sehr guten Ausbeuten entwickelt wurde.", note="vorgelegt von Sabine Marlen Lieschen Borowski", note="Rostock, Univ., Mathematisch-Naturwiss. Fak., Diss., 2012", url="http://rosdok.uni-rostock.de/resolve?urn=urn:nbn:de:gbv:28-diss2013-0020-1", url="http://rosdok.uni-rostock.de/resolve?urn=urn:nbn:de:gbv:28-diss2013-0020-1&pdf", url="http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:28-diss2013-0020-1", language="German" }